发布时间
2024-07-07 13:27:56
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所 在 地
上海 上海
供货总量：
500个
有效期至
2025-07-07 13:27:56
商用厨房设备六头电磁煲仔炉应用范围：
1、会所、餐饮、酒店、饭店等商用厨房设备。
2、企业工厂、医院、学校、部门事业单位食堂厨房设备。
3、食品加工及中点厨房设备。
产品特点：
1、电磁感应对铁质厨具进行加热，升温快，热效率高达92%，提高出菜率，可完全替代完成传统炉具的煎、炒、煮、蒸、炖、焖、扒、煲等各类烹调功能，特别适合燃料供应以及安全条件受限制的场合；先进的智能化电脑控制技术运行，一键操作，数码显示简单明了，可准确控制烹饪温度，既节能又保证食品的美味。
2、不存在热传导和热辐射，比普通燃气、柴油灶节能50%以上， 微电脑控制系统，具有无锅检测、超温保护、电压过高过低及缺项保护。自动出水，五档火力循环调节，烹饪更方便。
3、燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、省水（炉面冷却），无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏可避免人员及环境安全隐患、比较传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制（例如地下室、高层建筑的顶楼厨房）。
4、配置多重安全保护装置，减少意外事故的发生；无明火、无热辐射、无烟、无废气的技术，优化厨房环境无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低厨房环境温度并降低噪音（厨房噪音的主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达）。
5、减少部分送风和排风装置的工程施工量和投入资金；由于无明火燃烧、炉具无需隔热耐火砖、炉面冷却水等传统附件、可缩少炉具体积并减少场地占用面积、降低业主开业使用成本。
6、大范围功率调节与先进电脑控制技术的运行、可准确控制烹调温度，即节能又保证食品的美味，更重要的是有利于中餐菜制作标准化的推广。
7、品质优良:采用德国***关键零部件。耐调温600度，耐冲击、高温度微晶玻璃。全不锈钢结构，密封设计，精美生产工艺，严格质量控制。
8、模糊逻辑电脑控制技术--达到良好烹饪效果。
9、智能化设计--自动保护、智能显示、自动警告提示。
上海厨鼎厨房设备有限公司拥有十年厨房设计及施工经验，是专业的厨房设备厂家，产品以商用厨房设备、饭店厨房设备、酒店厨房设备、不锈钢厨房设备、食堂厨房设备为主。集大中型企业、机关单位、学校、酒店、饭店等商用不锈钢厨房设备的生产制作、工程设计、安装维修于一体。公司拥有先进的厨房设备生产工艺和生产设备，可按客户要求定制各类厨房设备，同时代理国内外多个知名厨房设备品牌。产品以品种多规格全、安全可靠、经久耐用、节能环保而倍受广大客户的信赖和赞誉。 上海厨鼎厨房设备有限公司同时承接酒店、饭店、工厂、学校等企事业单位厨房设备工程。提供厨房设计、厨房布局、厨房规划、厨房工程、厨房设备维修服务。我们可根据不同客户的厨房规模、菜单分类及其生产程序和加工工作程序的需要，按设计卫生学规范、环保设计理念和人机工程学原理，将厨房布局、设备布置、工艺流程、卫生、消毒、通风排风、给排水和采光照明的设计体现出标准优化，安全可靠.经济合理。 公司本着“客户利益优先”、“为客户创造价值”的经营理念，不断进行技术改进和创新。为客户提供优质的产品和完善的售后服务。我们追求优越品质，我们追求高效服务，欢迎广大新老客前来参观指导。