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2017-03-06 10:46:49
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2018-03-06 10:46:49
的，以致有时缺乏对设计和人的心理关系的考虑。意大利的现代厨房设计却十分注意这一关系，它丰富的历史文化遗产是决定因素。而且意大利人爱好饮食，喜欢将更多的时间放在厨房，使得人和厨房的关系较为密切，厨房设计这就要求厨房设计必须注意人的心理感受。意大利人把设计当作一种文化来看待，不单纯把它看为盈利的工具，于是小批量和高品位成了意大利厨房设计的优势。
总体上来讲商用橱柜设计，欧洲人认为设计是他们生活的组成部分，美国人以之为盈利的工具，日本人则认为设计是民族生存的手段……基于各自追求的不同，欧洲的橱柜业，乃至家具业是发展较成熟、较美好的，尤其是意大利和德国。
时间推至80年代，厨房设计又面临新的形势。欧洲的厨房设计师们开始探索：是否应该在设计时注意设计对象与其它产品之间的关系，必须要跨出设计对象的设计范围
厨房设计
来考虑问题。如设计杯子，不是单纯以是否符合人体工程学或以优美的造型为标准，而要考虑它在什么场合使用，要让杯子能与周围的环境相适应。随着设计师考虑的设计范围日趋加大，出现了以品种分类的边缘的模糊化问题，各类学科也有了互相兼容的现象，即学科的交叉化。在思想与艺术的碰撞下，在生活与理性的交融下，欧洲橱柜界在世界上初次提出了“打造个性化厨房”的理念！
同时，制红老师另一个力度强冲击来自电脑。80年代，个人电脑的普及给厨房设计带来了无法想象的冲击。原先用画笔描绘或用其它特殊技法完成的效果图，20世纪只需用一台硬件配置很好的电脑和制图软件相配合，便可使制图所花费的时间缩短一半以上，并且图样美观准确海厨房隔断门|杭州厨房隔断门|南京厨房隔断门。这对设计及其教育体系是革命性的冲击商用橱柜设计。
在两大冲击的影响下，欧洲橱柜厂商开始纷纷研发适用于本企业的厨房专业设计软件。速度、、系统、公正、科学……这类型的专业软件由于其优点的不可超越性，而在欧洲得到普及。
当今时代，随着大部分国家跨地域文化交流的不断深入，厨房生活的理念发生了明显的变化。具体表现在：强烈的时代气息与个性化风格被要点提倡，厨房生活的科学性、合理性在逐渐加强，传统橱具风格与时尚流行风格的深入结合等等。由于家居空间的大幅扩充，公开式的厨房不再只是主妇的专属地，而是全家人生活的所在。人们的厨房观念也从基本烹饪功能向多功能、娱乐化、舒适性的方
厨房设计
向发展。
厨房观念的转变意味着人们生活品质和生活方式的变化。在欧洲，厨房的概念除去传统的饮食功能，大部分已经兼有了娱乐、休闲以及家庭情感沟通、朋友聚会等诸多功能。“LivinginKitchen”早已成为一种深入骨髓的生活方式，而且是一种必需。意大利橱柜艾度维制红老师AR-DUE就是这样的代表，她致力于把人们从厨房的劳作中解放出来，使厨房真实变成一种愉悦精力的身心享有之地。商用橱柜设计三原则
厨房设计三原则: 合理动线、注重细节、打造美观海厨房隔断门|杭州厨房隔断门|南京厨房隔断门
房是一个需要人性化的设计，因此，除了一些标准尺寸和高度，还可以根据使用者的身高量身定制厨房：
1 组水池的宽度不应过窄，水池较好与操作台连在一起，而且水池上方的吊柜高度要精细测量，否则会增加劳动强度。
2 台面的宽度与吊柜的宽度要讲究比例，否则操作时会上海厨房隔断门|杭州厨房隔断门|南京厨房隔断门有碰头的可能。而且吊柜的开启方式较好是上掀柜门，方便实用。
上海灶房谱厨房设计有限公司
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