供应商用电磁炉食堂大功率煲汤炉 15KW矮仔炉

功率：12KW/15KW/380V

汤桶：500mm/600mm

产品尺寸：650*750*（500 700）mm

1、商用电磁单头煲汤炉，坚固耐用易清洁，不仅用于煲汤，还可用于其他加工熟食；广泛用于学校，工厂，部门，饭店，酒店后厨使用；

2、 全新防水，防油烟，防虫设计；

3、 大功率感应区域，速度快，能效高，可以快速地烹饪出美味佳肴；

4、 耐磨损，耐高温的凹面微晶板，其设计和形状可牢靠放置炒锅；

5、 三重立体防辐射外壳屏蔽设计，呵护厨师健康；

6、 先进的电磁感应加热技术，让锅具直接快速均匀受热，智能抛锅零等待，抛锅高度可达10cm，更加迎合中式烹饪习惯；

7、 灶面均不发热，不升高室温、无明火，无烟尘，无废气，不存在热传导和热辐射，改善厨师操作环境；

8、 较高的加热性能，快速的探锅功能，只有锅具进入感应区时才能进行加热，大大地降低了能耗，以及散耗在工作场所的热量；

9、 无缺的节能方式，当锅具移开后，马上进入节能状态。每时每刻减少碳排放，创造绿色厨房从您做起；

10、机器缠绕线盘，火力更均匀。

1、采用STM32F103 32位CPU，处理运算能力更强更快；

2、采用德国Infineon双芯片***驱动，保护功能更完善，具有过流、过载、短路保护功能；

3、主板改用贴片技术，生产工艺更精，结构设计更美观，集成度更高；

4、控制、供电、IGBT桥接板，三板单独分开，更容易维护保养；

5、老380V交流风机升级为24V直流风机，无漏电隐患，直流风机转速更高，功率更小，耗能更低，散热效果更好，稳定性更强，并且更安全；

6、采用霍尔传感技术，加热功率实时显示，检测更准确；

7、采用实时监测技术，时刻监测控制机芯数据，排除客户的维修后顾之忧；

8、采用全部先进的VA显示屏，准确计时、定温功能，能整体化实时显示电磁炉的各项核心参数；

9、全身采用不锈钢制成，炉面板采用1.5mm SUS磨砂贴膜板，料厚公差约±20C；

10、炉侧板地板采用1.0mm SUS磨砂贴膜板，料厚公差约±20C；

11、下设可调节，能承受更多重量，坚固可靠耐用。